Visando melhor aproveitamento dos resíduos descartados da cozinha, o Comandante do 3º Pelotão/Esplanada implementou horta orgânica no canteiro interno do quartel.
A primeira produção, de coentro, já está sendo colhida e utilizada na própria cozinha do quartel. E não para por aí, a intenção é diversificar o cultivo de outras hortaliças, como cebolinha, alface e hortelã.
O objetivo é conscientizar o policial militar que é possível produzir parte do alimento usando de forma consciente e ecológica os resíduos orgânicos.
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Fonte: Assessoria de Comunicação Social da 56ª CIPM